Pesquisa do pescado aponta variação de até 225%; Procon alerta para condições de higiene

Às vésperas da sexta-feira da Paixão, dia tradicional de se comer peixes e frutos do mar, segundo a tradição Católica-Cristã, o Procon/PB realizou mais uma pesquisa de pescados em João Pessoa, facilitando ao consumidor na hora de comprar seu produto.

Foram pesquisados 12 estabelecimentos entre supermercados e peixarias na capital paraibana e, em se tratando de preço, a equiparação é visível na planilha, contudo no quesito da qualidade e variação de produtos, os estabelecimentos especializados possuem grande diferença. Cabe ao consumidor mais atento saber fazer sua escolha.

A maior variação encontrada ainda foi na sardinha. Na pesquisa passada foi constatada uma variação de até 176,4% no produto. Na atual pesquisa esse percentual continua alto entre outros estabelecimentos, com 225% no quilo, que varia de R$ 4,00 a R$ 13,00, com uma diferença de R$ 9,00 no valor de um mesmo produto.

Outra grande variação encontrada foi no filé de pescada, com 150%, valores entre R$ 12,00 e R$ 30,00, diferença de R$ 18,00 no quilo, dando pra comprar mais que o dobro do produto com a economia. Ressaltando, que este produto é apresentado por alguns fornecedores como filé de pescada branca e filé de pescada amarela.

O Procon alerta os consumidores a averiguarem as condições de higiene de cada estabelecimento, bem como, as condições do produto que será comprado, podendo assim evitar problemas posteriores. O consumidor também deverá observar a firmeza da carne dos peixes, bem como notar se as guelras estão avermelhadas, olhos brilhantes e sem descamação, uma vez que são sinais de um produto sadio, a fim de evitar complicações de saúde. A pesquisa completa pode ser encontrada na sede do Procon, situada no Parque Sólon de Lucena, 234, Centro, ou pelo site do órgão: www.procon.pb.gov.br.

Redação com Secom